Sobre Julia Child

Creo que hoy por hoy no es necesario decir nada de esta mujer. Los amantes de la cocina francesa en particular y del buen comer en general, seguro que conocen sus mañas.

Yo conocí aoriginal-201303-a-famous-chefs-julia-child-rolling-pins esta mujer gracias a la película de Julia&Julie, y de ahí vino la curiosidad por sus recetas. Las navidades pasadas Papá Noel trajo el libro a mi casa y desde ahí no he cesado de aprender con su libro, porque no es solo un libro de recetas, es realmente un manual, un curso sobre como y porque cocinar de tal o de otro forma los alimentos. Jamás volví a comer champiñones marrones, ni doré carne sin secar y un sinfín de cosas más que he ido aprendiendo y que me quedan por aprender.

Esto no es un reto de 524 recetas en 365 días, es un reto de compartir con vosotros mi experiencia a medida que voy cocinando sus recetas.

Enlace a wikipedia para saber más:

https://es.wikipedia.org/wiki/Julia_Child

Aquí os dejo un enlace para disfrutar en streaming de esta maravillosa película:

Ver Julie y Julia (2009) online

 

 

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2 comentarios sobre “Sobre Julia Child

  1. Mucho me gustó esta película. Hace unos días que me acordé de ella y de pronto, zas, este blog. A ver si me atrevo a hacer algo, ahora que me compré un horno decente. (soy un cocinillas de andar por casa, cocino a diario para dos personas)

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    1. Me alegro mucho que te haya gustado tanto la película como mi blog.
      Yo también soy una cocinillas que hace un par de años vio la película y le cayó el libro en las manos. Te animo a que hagas sus recetas, aparte de aprender mucho, no hay nada que te deje indiferente…Anímate!! y si tienes dudas aquí estoy.
      Gracias y no olvides disfrutarlo

      Me gusta

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